据德国/美国商务部的统计表明,独立开办企业的业主,成功率不到18%,而加入连锁店开办的企业,成功率高达92%。加入连锁店的最大优势是自己既当老板,但又不孤军作战,尽量降低自己开店的风险,可尽享成功喜悦,广交天下友。据重庆有关经济学家预测,在21世纪重庆火锅将会出现以重庆为大本营向全国范围内的连锁大发展。

因此,重庆刘一手餐饮管理有限公司制定出受许人所应具备的条件,以便权衡。受许人应具备的条件主要包括:

一、受许人的经营意识。

无论受许人是个人还是组织,公司都把受许人是否认同刘一手企业理念及经营理念,是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件,受许人必须具备企业家精神和强烈的成功欲望。

二、受许人的实力

潜在受许人必须具备一定的自有资金,也必须在加盟店投入自己的资金。特许人不提供任何财务支持。这是特许经营权交易中的一个基本特征。

三、受许人的组织管理能力。

加盟店日常运作是否顺利,取决于受许人的组织管理能力。所以,在选择受许人时,应考察受许人以往的实际工作经验以及组织管理能力。

四、受许人的社会关系。

根据中国国情,受许人的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。受许人在加盟地应具备一定的关系网,以保证经营中不具打压,在竞争中不受歧视。。

五、受许人接收总部管理培训。

受许人必须参加特许人提供的各项培训,并且必须认真、努力,全力以赴,以达到培训效果。