2020第十二届中国（重庆）火锅美食文化节，于10月16日在重庆悦来国际博览中心北广场、N4、N6展馆盛大开幕。

火锅节期间，将举行1场传承仪式、1场开幕式、3个展示大区、5场专业论坛峰会、1场技能大赛、3天万人火锅宴、2天潮辣音乐节、1场火锅形象大使选拔大赛。本次火锅节由往年的“一节”升级为“一会一节”，并延展为火锅产业交流、对话、交易平台。

16日上午9时许，凝聚重庆火锅雄心的重庆火锅传承仪式率先举行。中国饭店协会代表和来自全国餐饮业50余人代表团，四川、山东、广东、甘肃、河南、陕西、黑龙江、内蒙、杭州、南充等省市和重庆市兄弟行业协会的领导共千余人见证了传承仪式。

2020第十二届中国（重庆）火锅美食文化节，于10月16日在重庆悦来国际博览中心北广场、N4、N6展馆盛大开幕。

火锅节期间，将举行1场传承仪式、1场开幕式、3个展示大区、5场专业论坛峰会、1场技能大赛、3天万人火锅宴、2天潮辣音乐节、1场火锅形象大使选拔大赛。本次火锅节由往年的“一节”升级为“一会一节”，并延展为火锅产业交流、对话、交易平台。

16日上午9时许，凝聚重庆火锅雄心的重庆火锅传承仪式率先举行。中国饭店协会代表和来自全国餐饮业50余人代表团，四川、山东、广东、甘肃、河南、陕西、黑龙江、内蒙、杭州、南充等省市和重庆市兄弟行业协会的领导共千余人见证了传承仪式。

刘一手集团董事长刘梅与现场百余重庆火锅传承人在重庆火锅图腾柱下庄严宣誓，并为图腾柱系上祝福丝带，展现出重庆火锅人坚守重庆火锅品质的初心，和弘扬重庆火锅精神的坚定决心。