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刘一手为火锅自豪,国际火锅峰会让世界爱上重庆火锅!
2017-09-12 14:16:04

2017年9月10日,由中国华侨国际文化交流促进会主办的“一带一路”中国火锅产业峰会在重庆南坪会展中心举行。峰会以“传承丝绸之路精神,推进火锅全球发展”为主题,旨在弘扬和传承中华火锅传统饮食文化,加快中国火锅产业全球化发展,推动“一带一路”中华美食传统文化传播,提升中国火锅在全球的品牌影响力,实现“中国火锅走遍世界”的愿景目标。

 峰会在会展中心隆重举行

峰会现场

此次峰会吸引了来自美国、德国、法国、意大利、匈牙利、罗马尼亚、丹麦、挪威、塔吉克斯坦、土耳其、乌克兰、安哥拉、加拿大、澳大利亚、韩国、日本、新加坡、奥地利、马来西亚、越南、朝鲜、香港、澳门、台湾等三十多个国家和地区的海外同胞代表,十多家海外华人媒体代表;全国二十多个省市自治区的三百多个火锅品牌企业代表及相关产业代表共计约500人出席此次峰会。刘一手集团也出席了本次峰会,共同见证火锅产业携手登上国际大舞台、 携手迈出全球发展第一步的历史时刻!

刘一手集团与世界牵手

国际友人代表

在峰会正式召开前夕,峰会组委会还组织了50多位海外侨胞参观了位于歌乐山的渣滓洞,缅怀革命先烈。华侨代表团于8日中午在刘一手三峡广场店体验就餐,对刘一手火锅的口味、菜品、服务等深表赞许!于9日上午召开了“中国火锅产业全球推荐会暨国际性项目研讨会”,会上各国与会嘉宾踊跃发言,共同为实现中国火锅产业全球化发展建言献策。由峰会组委会发起了“全球华人火锅产业发展联席会议”的倡议,得到与会各国侨胞的积极响应。

刘一手热烈欢迎国际嘉宾的到来和品鉴

嘉宾们对刘一手火锅赞不绝口

海外华侨代表考察了火锅传奇美食大观园等传统典型和现代时尚的火锅餐饮业态和项目。不少代表考察后表示,要与国内餐饮企业开展资源互通和项目合作,积极利用海外渠道,引领中国火锅走向全球。峰会在国际火锅联盟主席刘松先生的“中国,因火锅走近世界;火锅,让世界记忆中国”的演讲中掀到了高潮。

国际火锅联盟主席刘松先生致辞

现场会议亮点纷呈、高屋建瓴,来自全世界的华侨企业家代表、国内火锅研究院专家学者,火锅企业家代表纷纷建言献策,为重庆火锅味中华美食走向世界出谋划策。峰会还围绕“聚焦一带一路、传承火锅文化、抱团走向世界”、“ 聚全球华人之力,践行中国火锅梦”、“火锅+文化+旅游+金融+科技的融合发展”等主题开展主题论坛分享,有容乃大,从不同角度聚集各方贤能思想,为火锅振兴之路指明方向。论坛上,刘一手集团国际连锁公司总经理任登万先生受邀上台发言,以刘一手海外市场发展的切身体会为例,剖析了火锅海外发展之路的酸甜苦辣,为提问代表提供了参考意见。

刘一手集团国际连锁公司任总剖析火锅海外市场

任总说道,刘一手创始人有一个梦想,就是让世界爱上刘一手。为了这个梦想所有刘一手人都在积极进取不断超越自己。曾在2010年迪拜店国庆开业期间,董事长亲自将一面中国五星红旗插到了迪拜店门口,这冉冉的中国国旗就骄傲的飘在了迪拜的天空!同时任总也列举了中国企业走向世界面临的一些困难,人力资源不足、物资出口严格、对各国法律和语言的不通、合伙人三观是否一致等方面。刘一手作为火锅行业的佼佼者有责任有义务走在时代的前列,和所有走出国门的火锅企业共同为火锅飘香世界作出耕耘。最后欢迎大家到国外刘一手就餐,请火锅人提出宝贵的意见。

峰会在论坛之后还举行了 “开火吧”全球上线启动仪式、国际火锅产业基金启动仪式和“中国(重庆)火锅大篷车丝路行”项目的启动仪式以及该项目基金发起人的感召活动。

国际火锅联盟主席刘松先生参与“开火吧”全球启动仪式

刘一手创始人刘梅女士参与“大篷车丝路行”项目启动仪式

随着经济全球化的深入发展,中国火锅企业开始走出国门,将火锅美食带到世界各地,受到各国消费者的广泛追捧,已逐渐成为外国民众热衷的美食生活方式。火锅产业带动了相关产业的全面腾飞,成为发展速度最快、最具投资前景的行业之一,也是最有希望成为全球化发展的中餐业态之一。

让火锅行业内各方人士团结起来,共同践行“中国梦——火锅梦”,集全球华人之力推动中国火锅产业全球化发展,一起见证火锅产业携手登上国际大舞台、携手迈出全球发展第一步的历史时刻。刘一手集团将与所有火锅人一起为我们心中的火锅梦拼搏向前,为中国火锅走向世界而共创美好未来!中国文化复兴,美食先行,我们要用火锅征服世界!